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論餐飲，相較西裝革履地坐在高級餐廳端著吃喝一頓而言，成都人更喜歡輕松友好的用餐體驗(yàn)。每當(dāng)一整天的工作結(jié)束，成都人喜歡在晚上三五好友聚在一起放松地吃頓飯，餐館不用太高級，菜品也不必是玉食珍饈，只要有美食、美酒，以及打動(dòng)人心的音樂，大家吃著沙拉、炸雞、快餐壽司聊聊天喝喝酒足以。

在成都錦里的小吃街上，一輛古樸房屋造型的美食車，每天傍晚都會(huì)準(zhǔn)時(shí)的出現(xiàn)在那，涼果炸糕,吊爐燒餅艾窩窩，在這里你可以吃到最地的成都美食。 這輛流動(dòng)美食車由佳美店車研發(fā)設(shè)計(jì)的定制化移動(dòng)店鋪，從固定門店中跳脫出來，受到市民及游客的追捧，銷售額日攀新高。

中國美食街?jǐn)?shù)以萬計(jì)，傳統(tǒng)美食借助佳美美食車這一全新的載體在游走中講述美食街的故事，以推陳出新的方式，讓大眾在全新的場景中深入體驗(yàn)美食街的制作流程及文化底蘊(yùn)，通過一場場全城“路演”，詮釋“舌尖上的中國”。